Grillning i parken

Igår valde jag att utföra något jag inte tidigare gjort – tillaga kvällsmaten för mig och barnen i vår park. Hade fått gör mig att vi skulle grilla och så fick det bli. Oftast låter sådana idéer mysigare än vad utfallet blir och efter småkamper här hemma mellan de två små så var jag lite orolig. Min pappa med sambo dök varje fall upp för att lämna en kamera och lite annat så de följde med oss ut till parken. Jag hade förberett den lilla kolgrillen, handlat vitkål, portabello svamp och kycklingburgare samt marinerat det innan. Lite grönsaker, vattenmelon och hamburgarebröd till barnen och så ketchup plus Njies bearneissås.

Packat och klart, så satte vi igång grillen och slog oss ner på filten! Maten blev super god men nästa gång ska jag dränka vitkålshuvudet i marinad och låta ligga länge så blir det än bättre. Men portabellosvamp, det är så gott att grilla! Har ni inte tidigare testat så marinera de väl och grilla ett bra tag på grillen, kan användas som bröd istället för vanligt eller som en veggoburgare.

Tro det eller ej men sista fotot här på mig tog Olivia med systemkameran, vi har en liten fotograf i familjen. Bara att hon väljer att skugga mig hehe.

Det blev mysigt än då faktiskt, vet dock inte hur de blivit om inte de hade dykt upp. Förmodligen mer kaotiskt men vi brukar lösa de bra ändå, dock alltid enklare med fler vuxna eller barn i sällskap. Det får bli till nästa gång! Nu är barnen hos sin pappa och jag saknar de redan, veckorna med de går så fort fast veckorna utan de går lika fort.

Ikväll blir det Malmöfestivalen med min fina vän Jennie! Nu drar festivalen igång, är ingen trogen anhängare men tänkte jag kan besöka festivalen varje fall 1-2 ggr detta år.

Tavla till barnrum

En ny tavla är gjord!

Men idag har varit en riktigt slappe dag då jag knappt gjort något vettigt. Igår var jag på ”Vi som älskar 90- talet” vid Mölleplatsen i Malmö och det tog ganska hårt med en heldag där. Skoj var det varje fall och jag tror minsann den där langosen 23.30 och vätskeersättning innan samt efter festen hjälpte mig slippa undan baksmälla. Hade till och med grym energi på gymmet idag, carbs is the shit om man ska orka mer.

Så gymmet har jag hunnit med varje fall, jag hann också gå iväg och köpa en Add ICE.CREAM på Ica samt trycka hela paketet själva, gott var det. Jag tog någon timma nu till att måla ännu en tavla, det blev en ledsen liten pingvin med en röd ballong, passande för barnrummet. Men oroa er inte, pingvinen är inte ledsen normalt, bara det att kalaset han var på vart slut. Happy pingvin nu!

Helt ok nöjd med den. Kreativiteten har fått flöda varje fall, gjorde denna ganska enkel jämförelse med de andra. Nu blir det hopp i bingen och ladda inför sista semesterveckan. Solen ska kika fram så imorgon blir det stranden.

Sov gott!

URBAN BEACH – RIBBAN MALMÖ

Idag besökte jag och barnen Ribban Beach (Urban beach) här i Malmö då solen äntligen ville kika fram, vi mötte upp Emelie och hennes barn för lite strandhäng. De har byggt upp ett ställe nere vid T-Bryggan som heter Urban Beach där man kan leka, köpa fika för en billig peng i deras café och sola på härliga solstolar som är byggt på solterassen där.

Emelie köpte varsin Virgin Mojito till mig henne och hennes mamma och barnen drack varsin saft. Vi hade dragkamp, hängde i hängmattorna och kastade rispuffar innan regnet kom, inte helt oväntat. Vi traskade därför hem till Emelie och de för vidare häng och barnen fick ätit, jag fick sprungit 5 km och sen testade vi Noccos nya isglass Carribean – gooood och endast 20 kcal!

Skön slappe torsdag med andra ord och skönt att ha vänner nära så man kan enkelt hänga hos varandra eller som i mitt fall idag få lite barnvakt en timma.