Glossybox – The Autumn Effect

I dagarna fick jag hem den snyggaste Glossyboxen hitintills, omslaget är gjort av en Beauty Director vid namn Victoria och boxen denna månad heter The Autuum Effect. Där är något med hösten som är väldigt speciellt, eller alla årstider har sin charm fast just höst och vår sticker ut extra mycket i Sverige tycker jag.
Boxen innehöll lite nyheter för min del, bland annat en dekorativ hårsnodd i från märket by Eloise London. Hårsnodden skulle likväl kunna användas som armband. 

Här fanns en ögonskugga ifrån HOT makeup, en ekologisk rengöringskräm av NAOBAY, en energigivande ansiktskräm från Origins gåva från mymüsli samt en fet, naturlig allt i allo kräm för hår, hud och naglar från märket Dr. PawPaw! 



Är ni också sugna på att bli prenumeranter och få hemskickat kul skönhetsnyheter för 139kr/mån… klicka här och skapa ett medlemsskap och börja prenumerera. 

Istället för gröt

Gröt minst 5 utav 7 dagar, det brukar se ut så på morgonen hemma hos oss. Jag kommer aldrig tröttna på gröt, den saken är säker och ibland kan jag längta efter min gröt tillsammans med en skopa gott proteinpulver i och bär! Barnen brukar äta gröt med mig ibland men vi har alltid yoghurt här hemma och idag var det dags ur ett ekonomiskt synsätt att äta upp den där yoghurten så istället för att kasta, blev det det till frukost och gröten får vänta till imorgon. 

Men nu när denna yoghurt är tömd, samt kvargen som står där så tänkte jag att barnen och jag ska slopa mejeriprodukter. Gjorde bland annat korvstroganoff på oatly i mar, till barnens ankomst och jag själv klarar mig fint på alla ”ersättningar” till mejeriprodukter. Det svåraste är att ersätta kvarg/yoghurt, dels innehåller dessa soja och havreyoghurtar oftast tillsatt socker (varje fall de med smak) och sen är de mycket dyrare. Sist men inte minst, att plocka bort mina goda Whey protein känns svårt. Har testat sojaprotein, hampaprotein, ärtprotein med flera, men tyvärr är inga av de lika goda smakmässigt. Vi får se hur vi gör där. Milian har klagat på magont och han tycker det kommer på skolan efter maten då han druckit ett glas mjölk så det kan va värt att prova och se om ha mår bättre denna vecka hos mig utan mejeriprodukterna.


Dagens frukost/

  • Pulunś fröknäcke med skinka och ägg.
  • Turkisk yoghurt och Lindahls hallon kvarg med havregryn, hampafrön, valnötter och linfrön.

Bra och mättande med både protein från yoghurten, fröerna och nötterna samt ägget och skinkan. Fett från ägget, nötterna och fröerna, samt kolhydrater från knäckebrödet och havregrynen. 

Glutenfritt havrebröd med äpple och morot.

Det är verkligen så enkelt att improvisera ett bröd, snabbt slänga ihop ingredienserna och vips så har man ett nyttig bröd, ett bra alternativ till bröden i affären.

Jag bakar alltid glutenfria bröd, min kropp mår bäst av att skippa gluten. Havregryn är ett enkelt glutenfritt alternativ, använder gärna nötter, fröer och exempelvis teffmjöl eller annat glutenfritt mjöl. I och med att man har i fler ingrendiser så blir brödet också mer näringsrikt och ibland mer energirik. Oftast saknar jag bara bröd för dess funktion, dvs att lägga pålägg på och det kan man enkelt återskapa. Sen, visst det är svårslaget med ett gott surdegsbröd ifrån bageriet och jag äter detta ibland också men det är inget jag behöver unna mig varje vecka eller månad.

Nedan följer ett recept på detta Hittepå bröd i en halv långpanna. Enkelt och gott, havregrynen gör nästan brödet mer kaklikt och det är gott att äta om man är sugen på något litet.

Du behöver:

  • 4 dl havregryn
  • 1 dl teffmjöl 
  • 1 dl valnötter
  • 1 morot och 1/5 rivet äpple
  • 2 ägg
  • 3 dl lättmjölk (eller mandelmjölk tillexempel)
  • 1/5 dl linfrön
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 msk rapsolja

Sätt ugnen på 200 grader.

Mixa havregrynen till ett mjöl, blanda ner teffmjöl, linfrön, salu och bakpulver.

Vispa mjölken med äggen och rör ner äpple + morot. Rör ner rapsoljan.

Blanda samman allt till en smet och bred ut i valfri form med bakplåtspapper. Jag använde en långpanna fast en liten sådan (20×30 cm typ).

Grädda i ugnen 25-30 min. Ta ut och låt svalna.



Serveringsförslag, tomat, ägg och örtsalt. Simple as that.